Tome esta bebida para prevenir cáncer de piel
El cáncer de piel es el más común entre todos los tipos de cáncer. Solamente en Estados Unidos se diagnosticaron 100.350 nuevos casos de melanoma en 2020. Si bien, el melanoma representa el 1% de los casos, es el más mortal. Por suerte, hay maneras de prevenir el cáncer de piel, y una de ellas es a través de la alimentación. En este punto, hay una bebida natural, muy sabrosa, que reduce el riesgo de sufrir este tipo de cáncer.
Así lo reveló un estudio publicado en la nueva edición de la Revista Internacional de Prevención del Cáncer revisada por pares.
Sabemos que los arándonos tienen muchos beneficios y se le atribuyen propiedades para prevenir el cáncer, por lo que los científicos midieron los efectos del jugo de arándanos respecto a la aparición de cáncer de piel.
¿Qué hicieron? Prepararon jugo con arándanos silvestres completamente maduros recolectados en áreas seleccionadas de la región atlántica. Luego enriquecieron una cantidad del jugo con polifenoles.
Los científicos en nutrición observaron que el jugo de arándano enriquecido con polifenoles "inhibió significativamente la proliferación de la piel (de células madre cancerosas)".
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